满桶脏水、满地脏乱，在这样的作坊做出的豆腐，敢吃吗？近日，武进区市场监管局嘉泽分局根据群众举报，联合嘉泽镇食安办、派出所、城管中队等部门，取缔了一个加工豆腐的无证黑作坊。

　　该豆腐加工场所位于原嘉泽上九渎小学教室，年久失修废弃已成危房，没有经过任何装修。执法人员现场检查发现，该豆腐加工点没有领取营业执照和食品小作坊证，属于无证无照经营；所用的水是地下水，水质量不合格；硬件设备不符合要求，如操作间卫生非常差，加工用的原料黄豆没有离地隔墙放置，没有明显的原料库、成品库等功能间划分，窗户破损漏风，用于制作豆腐的食品添加剂随意放地上。总之，现场环境脏乱差，存在很大的食品安全隐患。

　　武进区市场监管局执法人员当场取缔了该无证无照制作豆腐的黑作坊，并将加工所用的原料、设备等全部拆除封存，同时协调城管部门现场拆除水泵、鼓风机等设备。下一步，武进区市场监管局嘉泽分局将密切关注黑作坊的动向，对其加强法规宣传，同时引导其重新选择合适的豆腐加工场所，监督其办理营业执照和食品经营许可证，实现依法依规经营。

　　（孙琳娜 庄奕）