本网讯 市区一家蛋糕坊因糕点品种、口味很受年轻人欢迎，成了附近小有名气的“网红店”。25日，崇川区市场监管局狼山分局的执法人员在日常检查中却发现，这家网红蛋糕坊部分在售的糕点存在漏印生产日期的现象。执法人员依法对当事人涉嫌经营无生产日期食品的行为予以立案调查。

　　虽然这家蛋糕坊经营手续齐全，店内环境卫生也比较好，但在检查中，执法人员还是发现了问题。首先，该店的部分糕点未标示生产日期。根据《食品安全法》的规定，预包装食品的包装上应当有标签。食品的名称、规格、净含量、生产日期、保质期、贮存条件和生产者的名称、地址、联系方式等重要信息必须在标签中标明。而该门店内部分糕点虽标注了“保质期2天”，却未标注生产日期。尽管门店负责人提供了进货台账能够反映涉案商品确系当日送达到店，但不能反映真实生产日期。这一问题既是生产者的严重漏项，也说明门店经营者未尽到认真查验的义务。执法人员当场依法对涉案的无生产日期糕点采取了扣押的强制措施。

　　此外，店内一散装糕点柜台上的提示内容自相矛盾。柜台上有一醒目的提示牌“本柜商品生产日期2020年08月24日”，但该提示牌正下方的圆木上刻的竟是“此柜产品均为当日生产”。对此，门店负责人承认是服务员忙而疏忽所致。经调阅进货台账，该柜台内的食品确系当日生产送达门店。执法人员当场责令经营者要认真标示散装食品提示信息，如当日未及售出，要如实报废并记入台账。

　　目前，当事人因涉案经营无生产日期的糕点，被依法立案调查，此案正在进一步调查处理之中。崇川区市场监管局提醒广大消费者：在购买食品时，一定要认真查验食品的生产日期和保质期。发现类似情况，可通过12315向市场监管部门举报。

　　记者王玮丽